コンビニで手に入る食品を手に入る食品をかけ合わせるだけで、簡単においしい一品が作れる「コンビニかけ合わせグルメ」!
梅雨シーズン、ついに到来しましたね!雨で気分もどんより、湿度も上がって不快なムシムシ感…。
仕事のモチベーションにも影響してたまりませんよね…。
今回はそんなムードを少しでも解消できる、サッパリ、シャッキリ!な副菜を提案します!
レシピ考案・執筆・写真/ディスク百合おん
「ポリコリきゃべっキュウメンマ」の材料はこちら!
使う食品は、「穂先メンマ」と「旨辛きゃべっキュウ」です!どちらもセブンイレブンで購入可能です。

こちらはチルドコーナーにありますね!食感のやわらかな、メンマの穂先を使用した中華冷菜です。
味付けのラー油により、後からじわりと来る辛さが食欲をそそります!
ホカホカのご飯にどっさりのせて、一気にかっこみた~い!そんな一品です。

こちらはサラダのコーナー辺りにありますね。
スタミナ系箸休めで、 ニンニクしょうゆで程よく漬かったきゅうりとキャベツが、ゴロゴロっと入っております。
どちらも食感がポリポリ、シャキシャキで爽やか~。

噛めば噛むほど旨味がじわっと広がり、ゴマの香ばしさ、輪切り赤トウガラシの辛味も全体を引き締めています。
夏の晩酌のお供にもピッタリかと!
カンタン!「ポリコリきゃべっキュウメンマ」の作り方
工程という程の工程はありません。簡単です!
[1]まず、きゅうりとキャベツを一口サイズにカットします。(食品同士のサイズのバランスを良くして、食べやすくするため)
※包丁まな板を出さなくても、キッチンばさみでチョキチョキすればあっという間にできますよ!
[2]穂先メンマを同量くらい加えて和えたら…もう完成です!
※洗い物が面倒な場合は、器に出さずに「旨辛きゃべっキュウ」の容器のまま和えてもOK!
これなら職場休憩室でのランチにも持ち込めそうですね!
ポリコリ食感がやみつき!ジメジメを吹き飛ばすサッパリ感!

どちらもそれぞれ美味しいですが、合わせるとさらに、コリコリ、ポリポリ、シャキシャキの食感が非常に軽やか~。色味のバランスも良く、見た目も食欲をそそります。
清涼感ある副菜なので、コンビニの冷たい麺類、ざるそばや冷やしうどん系と合わせるのがオススメ。家からそうめん弁当を作って一緒に楽しんでも良いかも!
とっても簡単にできる梅雨シーズンのジメジメ撃退レシピです!
忙しい看護師さんでもささっと作れる「コンビニかけ合わせグルメ」、 ぜひ試してみてくださいね!
◆「コンビニかけ合わせグルメ」レシピ一覧◆
夜勤明けの食事のおすすめは?コンビニ食を使ったレシピもご紹介
<主食:ごはん>
- 夜勤明けにもぴったりなスピードメニュー!「焼きおにぎり茶漬け」
- コンビニ商品だけでちょっと豪華に!「トマトチキンマカロニグラタン」
- ヘルシーにボリュームUP!根菜モリモリ「きんぴら牛丼」
- いつものチャーハンが本格的かつ豪華に早変わり!「海老チリ炒飯」
<主食:パン>
<主食:麺>
- 見た目も味も華やかに!「アヒージョ風塩ラーメン」
- 辛いけど余りの美味さに箸が止まらない~!「豚玉辛ラーメン」
- 体の芯までポカポカ!「あったか和風生姜うどん」
- いつものコンビニざる蕎麦が大変身!あの総菜を足すだけ!「ごぼ牛甘辛つけ蕎麦」
- お手軽あったかヘルシーメニュー!つるっといけちゃう♪「ねばとろにゅうめん」
<サイドメニュー>
<デザート>
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