コンビニで手に入る食品をただかけ合わせるだけで、手軽に美味しい一品が作れる「コンビニかけ合わせグルメ」!
暑い日が続き、いつものような食欲が出ない方も結構いるのではないでしょうか?
今回はそんな時でもツルツルっといけちゃう、さっぱりうどんレシピを紹介します!
■ねばねばぶっかけうどんの材料はこちら!
使う食品は「冷凍さぬきうどん」と「刻みモロヘイヤのねばねばサラダ」。どちらもコンビニで購入可能です!
こちらは冷凍コーナーにありますね。もちろんセブンイレブンでなくても、他のコンビニやスーパーのものでも大丈夫です!2つ入りなので、1食50円程度!安い!
記載通りにレンジでチンして、めんつゆを用意すれば、本格さぬきうどんが食べられる喜び!
冷凍庫に常備しておきたい一品ですね。
こちらは総菜コーナーにあると思います!
モロヘイヤ、おくら、なめこなどの「ねばねば食材」を和風出汁で仕上げており、サラダというよりも小鉢的なメニューですね!
ねばねば食材以外にも、きゅうりや大根おろしなどもたっぷり!主役のモロヘイヤは、普段はあまり馴染みがない方も多いかもしれませんが、クセがなくすっきりしていて非常に食べやすいです。
今回はこの2つをかけ合わせていきます!
■カンタン!ねばねばぶっかけうどんの作り方
今回もものすごく簡単です!包丁も一切使わないので、仕事帰りヘトヘトという方も、あとひと踏ん張りで作れるかと。
[1]まず、レンジでチンして解凍したうどんを水にさらして締めます。ここではザルを使っていますが、器に出して手でおさえて水を切っても大丈夫です。洗い物が減らせますね。
[2]そこへ、ストレートのめんつゆを50mlくらいかけて、ねばねばサラダを盛り付けるだけ!
これで「ねばねばぶっかけうどん」の完成です!
■ねばねば具材と、つるシコうどんが相性抜群!食欲が無くてもあっという間に胃の中へ!
見た目も涼し気でおいしそうですね!
しっかり混ぜて一気にすすりこめば、さっきまでの食欲不振はどこへやら!夢中で食べてあっという間に胃の中へ!食材のねばねばによってうどんにしっかり味が絡み、具材の種類も多いので全く飽きません。
一回水で締めた事でうどんのコシが一層よくなり、噛めば噛むほど小麦の旨味がひろがります!
職場でシンクの使用が難しい場合は無理せず、熱々のうどんとキンキンのねばねばサラダのコントラストを楽しむのも一興かと!
暑い夏ももう少しで終わり!コンビニかけ合わせグルメを楽しんで乗り切っていきましょう!!
毎日忙しい看護師さんでもささっと作れる「コンビニかけ合わせグルメ」、 ぜひお試しください~!
\他のレシピも見てみる♪/
レシピ考案・執筆・写真/ディスク百合おん