昨今、平均寿命と共に健康寿命が注目されつつあります。常に健康な体で居続けるためにも食べ物に含まれる一般的な成分の知識はおさえおきたいところ。 本稿では、さまざまな食べ物の栄養に関するクイズをご紹介!今回は「糖質」について解説します。
Q. 次の4つのうち、糖質が100gあたり最も多く含まれている果物は?

A 桃
B メロン
C パイナップル
D バナナ
果物は、ダイエット目的やトレーニング前後の栄養補給として食べる人は多いはず。特にバナナは栄養価が高く「バナナダイエット」が流行になるほど健康的な食品として注目されていますが……この中には角砂糖約4個分(約20g)の糖質が含まれているものがあります!
答えは出ましたか? それでは正解を見てみましょう!
最も糖質が多く含まれている果物はどれ? 正解は……

正解は「バナナ」で19.4g(可食部100gあたり)です。
ちなみにほかの選択肢の糖質量(可食部100gあたり)は多い順で言うと、パイナップル12.6g、メロン9.6g、桃8.4gとなっています。ほとんどの果物にはビタミンやミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどが豊富に含まれているため、健康には良いとされています。しかし、一度に食べ過ぎてしまうと糖質過多になってしまうので、注意しましょう。
参照元: 食品成分データベース
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制作:TAC企画
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