• 2023年9月26日
  • 2023年10月3日

1袋、余裕でペロリ!盛岡冷麺にコンビニおかずを盛り付けるだけ!ズルル~っといけちゃう爆速やみつきレシピ

 

コンビニで手に入る食品をただかけ合わせるだけで、手軽に美味しい一品が作れる「コンビニかけ合わせグルメ」

今回はインスタントの冷麺を使った、かけ合わせレシピをご紹介!
まだまだ残暑が残る中でもさっぱりと食べられる、ヘルシーながら物足りなさもない具沢山な冷麺を作ります!

「ナムル冷麺」材料はこちら!

使う食品は「もりおか冷麺」「ねぎと焼豚のおつまみナムル」。どちらもコンビニやスーパーで購入可能です!

「もりおか冷麺」税込432円 ※価格は2023年9月26日時点

冷麺といえば、韓国や仙台の名物でお馴染みですね!
出汁の効いたスープにコシのあるツルツルの麺が入り、キムチや玉子などが載った冷たい汁麺です。

※冷麺はコンビニなどでも売っているかと思うのですが、著者の近所のコンビニでは見つからず、今回やむなくスーパーで購入させていただきました‥。逆に言うとコンビニ、スーパー、輸入食品店どこのものでも大丈夫です!

分量通りの水でスープ原液を割って、お好みの辛さに調整し、茹でた麺と合わせればもう完成!
他の麺料理と比べて茹で時間も短いものが多く、時間がない時でも作りやすいのが良いですね!

「ねぎと焼き豚のおつまみナムル」税込292円  ※価格は2023年9月26日時点

こちらはサラダコーナーにあります!カップに入った冷菜シリーズですね。どれもボリューム感が丁度良く、食卓に合わせる小鉢としても、晩酌用のおつまみとしてもピッタリです!
もしこの商品が見つからなかった場合は、いわゆる一般的なナムルでも大丈夫です!

しかし、このナムルは傑作なのでぜひ食べて欲しいですね!
どっさり乗せられた青ネギの下には豆もやしとメンマと細切り(といっても大き目!)の焼き豚がたっぷり!野菜はどれもシャキッとしており食べやすく、ごま油による香りと深みが食欲をそそります♪

今回はこの2つをかけ合わせていきます!

■カンタン! 「ナムル冷麺」の作り方

今回も驚くほど簡単です!包丁も使わないので、仕事帰りヘトヘトという方も、あとひと踏ん張りですよ!

[1]まず冷麺をパッケージの記載通りに作っていきます。

[2]そこへ、ナムルを彩りよく盛り付けたら…もう「ナムル冷麺」の完成です!かなりのスピードメニューですね!!

具材もりもり!ツルっと食べれちゃうクールな麺料理に舌鼓!

つるつるシコシコの麺!冷麺特有の爽快なこの食感は、病みつきになること間違いなし!
蒸し暑い夜、今日はちょっと食欲がないな~という日でも、ズルル~っとすすれちゃいます!

そんな冷麺とナムルは相性バッチリ!ナムルの具材の焼き豚は存在感があり、シャキシャキの豆もやしもナイスアクセント!
青ネギの程よい辛味も冷麺の良いアクセントになっております!

9月も暑い日がまだまだありますが、美味しい冷麺を食べて乗り越えて行きましょう!
今後登場するであろう、あったかメニューもぜひお楽しみに!

毎日忙しい看護師さんでもささっと作れる「コンビニかけ合わせグルメ」、 ぜひお試しください!


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レシピ考案・執筆・写真/ディスク百合おん

著者プロフィール